腊肉炒永安笋干

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舌尖里介绍的永安笋干，也是同事的家乡。这是他家里自己做的笋干，尝试用腊肉（恩施）一起炒，成功。

腊肉炒永安笋干的用料

恩施腊肉 永安笋干
生抽 花生油
盐 老抽
姜、葱 料酒

腊肉炒永安笋干的做法

步骤1

泡笋干48小时。

步骤2

电高压锅蹄筋档。

步骤3

笋干、腊肉切丝，葱姜切末。

步骤4

炒。
腊肉炒永安笋干的做法图解5

步骤5

成功。

腊肉炒永安笋干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-26

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