猪油渣葱花饼

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前几天熬猪油的时候剩下来的猪油渣，简单几个步骤，造就了一餐美味的猪油渣葱油饼，喜欢的亲们不妨试一下，冷水和面就可以了，非常简单，特别好吃

葱花饼的用料

猪油渣 100g 香葱 少许
面粉 200g 盐 适量
五香粉 适量 猪油 适量

葱花饼的做法

猪油渣葱花饼的做法图解1

步骤1

面粉加冷水活成絮状，稍微软一点，所以水可以多加点
猪油渣葱花饼的做法图解2

步骤2

揉成光滑的面团，醒面二十分钟
猪油渣葱花饼的做法图解3

步骤3

准备好猪油渣和香葱
猪油渣葱花饼的做法图解4

步骤4

猪油渣和香葱切沫备用
猪油渣葱花饼的做法图解5

步骤5

面团擀成薄片
猪油渣葱花饼的做法图解6

步骤6

撒上盐，五香粉，抹上少许猪油。 猪油不要太多，因为一会儿还要放猪油渣
猪油渣葱花饼的做法图解7

步骤7

切碎的猪油渣和香葱末放在擀好的饼坯上。
猪油渣葱花饼的做法图解8

步骤8

从边缘开始卷成长条
猪油渣葱花饼的做法图解9

步骤9

分成大概相同的等分。
猪油渣葱花饼的做法图解10

步骤10

切面收紧，卷一下，按压成饼坯。
猪油渣葱花饼的做法图解11

步骤11

擀成圆形的饼
猪油渣葱花饼的做法图解12

步骤12

国平底锅内放油
猪油渣葱花饼的做法图解13

步骤13

擀好的饼放入平底锅中开始烙
猪油渣葱花饼的做法图解14

步骤14

两面都焦黄酥脆即可出锅
猪油渣葱花饼的做法图解15

步骤15

切块装盘，开始享用喽

葱花饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-28

©本菜谱的做法由 米果厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 香 早餐 晚餐

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