黄金肉夹馍

7375 浏览 21 收藏
收藏
眉眉健康厨房
眉眉健康厨房 眉眉健康厨房
＋ 关注

俗话说“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少”，可见早餐的重要性，一顿健康又美味的早餐能够给你提供足够多的营养，使你能量充沛一上午，今天给大家推荐一道简单易上手的简易版黄金肉夹馍，厨房小白都能做，方便快捷，给你一天满满的能量！

肉夹馍的用料

猪肉末 250g 葱花 适量
姜末 适量 鸡蛋 3个
馒头 2个 生抽 15g
蚝油 15g 胡椒粉 3g
盐 3g 植物油 适量

肉夹馍的做法

黄金肉夹馍的做法图解1

步骤1

准备食材和工具：猪肉末250克、葱花适量、姜末适量、鸡蛋3个、馒头2个、生抽15克、蚝油15克、胡椒粉3克、盐3克、植物油适量 鹅妈妈钛晶锅
黄金肉夹馍的做法图解2

步骤2

2个鸡蛋打成蛋液备用，馒头切片（第一刀切3/4深，第二刀切断）；如想要馒头包裹满满的蛋液，可以剥去馒头外面光滑的一层，增加馒头表皮的摩擦力；
黄金肉夹馍的做法图解3

步骤3

肉末放入碗中，加入葱花，姜末、倒入15克生抽、15克蚝油、3克胡椒粉、3克盐，顺时针方向搅拌均匀待用；
黄金肉夹馍的做法图解4

步骤4

切好的馒头片夹上拌好的葱花肉末；
黄金肉夹馍的做法图解5

步骤5

表面均匀裹上蛋液；
黄金肉夹馍的做法图解6

步骤6

鹅妈妈钛晶锅预热，倒入植物油，加热至产生油纹，再调小火降温后，再把蘸好蛋液的馒头放入锅中煎；
黄金肉夹馍的做法图解7

步骤7

煎至两面金黄，香味飘出；
黄金肉夹馍的做法图解8

步骤8

观察肉馅是否熟透，肉馅熟透即可起锅；
黄金肉夹馍的做法图解9

步骤9

出锅装盘。
黄金肉夹馍的做法图解10

步骤10

配上一杯牛奶或豆浆，营养健康的早餐，OK!

肉夹馍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-28

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 主食 咸 一家三口 香

肉夹馍的其他做法更多

上传我做的这道菜

肉夹馍的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 黄金肉夹馍

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 黄金肉夹馍的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活