蛋挞家庭版

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蛋挞家庭版的用料

蛋挞皮 9个 鸡蛋 3个
牛奶 100g 白砂糖 20G
吉士粉 6G 淡奶油 100
炼奶 适量

蛋挞家庭版的做法

蛋挞家庭版的做法图解1

步骤1

材料大集合，忘记了拍白糖
蛋挞家庭版的做法图解2

步骤2

将牛奶，淡奶油，炼乳，糖，一起放碗里隔水加热到糖融化即可，千万别煮沸哦，最好是用糖分，融化的快点（如果不想加炼乳也可以不加，白糖根据自己的口味加吧）
蛋挞家庭版的做法图解3

步骤3

将鸡蛋黄打散后加入放凉了的牛奶中，加吉士粉，一起搅拌均匀后过筛两遍
蛋挞家庭版的做法图解4

步骤4

蛋挞皮最少要自然解冻20分钟，将挞液倒入挞皮中，八分满就好了
蛋挞家庭版的做法图解5

步骤5

上下层加热到190，烤35分钟，坚定完毕，比肯德基好吃，完美

蛋挞家庭版的烹饪技巧

烤箱的温度这个根据自己的烤箱火力适当烤哦，有些人的烤箱是190，25分钟，有的人是200，20分钟，我的是直接190烤35分钟就好，考出来的是图片的颜色，中间不需要调温的，好吃停不下来，一口气吃饱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-29

©本菜谱的做法由 XJZ0 编写，未经授权不得转载

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