俄罗斯提拉米苏（可可味）

精品 独家
16.7万 浏览 836 收藏
收藏
马小厨77
马小厨77
＋ 关注

无意中看到这款俄罗斯提拉米苏觉得难度不大就是费点时间于是趁休息试了试还不错又多了一个拿手的甜品。

俄罗斯提拉米苏的用料

材料A： 低筋面粉 400g
黄油 50g 鸡蛋 2个
糖 100g 植物油 80g
泡打粉 6g 可可粉 15g
材料B： 糖 45g
淡奶油 450g 装饰：
核桃（熟） 80g

俄罗斯提拉米苏的做法

俄罗斯提拉米苏（可可味）的做法图解1

步骤1

将糖和油隔水加热使糖融后离火加入鸡蛋泡打粉继续搅拌。
俄罗斯提拉米苏（可可味）的做法图解2

步骤2

筛入低筋面粉和可可粉拌匀人冰箱冷藏30分钟。
俄罗斯提拉米苏（可可味）的做法图解3

步骤3

将面团取出分成8份
俄罗斯提拉米苏（可可味）的做法图解4

步骤4

取一份擀薄拿8寸模具用小刀划一个圆，再在圆饼上扎上小孔。上下盖油纸操作更方便。
俄罗斯提拉米苏（可可味）的做法图解5

步骤5

烤箱预热5分钟入饼胚180度烤8分钟。多余的一块烤熟做装饰。依次考好八个凉凉备用。
俄罗斯提拉米苏（可可味）的做法图解6

步骤6

打发淡奶油出现纹路就行不要打发过度。
俄罗斯提拉米苏（可可味）的做法图解7

步骤7

剩下的饼胚和烤熟的核桃擀碎。
俄罗斯提拉米苏（可可味）的做法图解8

步骤8

一层饼胚一层奶油再撒核桃饼干碎，四周也抹上奶油涂上饼干碎，做好了包上保鲜膜入冰箱冷藏一晚。
俄罗斯提拉米苏（可可味）的做法图解9

步骤9

第二天可以享用了。
俄罗斯提拉米苏（可可味）的做法图解10

步骤10

一层一层吃也可以，大快朵颐也可以。

俄罗斯提拉米苏的烹饪技巧

饼胚就是饼干容易碎，碎了就成了木糠杯了。淡奶油的多少用量看个人口味的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-29

©本菜谱的做法由 马小厨77 编写，未经授权不得转载

俄罗斯提拉米苏的其他做法更多

俄罗斯提拉米苏的全部作品

上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 俄罗斯提拉米苏（可可味）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 俄罗斯提拉米苏（可可味）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活