烧麦

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陈米开
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烧麦在我们这做作为早餐出现率最高的，不管作为早餐还是下午点心，就是好这一口，孩子早上上学总会买几个，明明家里有早餐非不吃，要到外面买，这回家里新进了一台蒸烤箱，蒸出的烧麦成品颜值很高哦，小孩子看到也欢喜，再也不说妈妈做不出漂亮的来。

烧麦的用料

糯米 500克 猪肉 350克
胡萝卜 1根 香菇 100克
姜 5克 料酒 10克
老抽 15克 蚝油 10克
糖 6克 盐 适量

烧麦的做法

烧麦的做法图解1

步骤1

香菇切碎，热油炒出香味。
烧麦的做法图解2

步骤2

加入猪肉红萝卜，翻炒均匀。
烧麦的做法图解3

步骤3

加入泡发一晚上的糯米。
烧麦的做法图解4

步骤4

下入调料品，翻炒糯米变透明。
烧麦的做法图解5

步骤5

准备好饺子皮，可以买现成的，有时间也可以自己和面擀，取一张饺子皮放上一勺糯米，压实，饺子皮外捏一捏。
烧麦的做法图解6

步骤6

利用手掌虎口收出小蛮腰。
烧麦的做法图解7

步骤7

做好的烧麦摆入蒸盘里。
烧麦的做法图解8

步骤8

ACA北美电器蒸烤箱调蒸菜功能，选择时间35分钟。
烧麦的做法图解9

步骤9

时间结束，出炉。
烧麦的做法图解10

步骤10

好吃抗饿的烧麦完成。

烧麦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-30

©本菜谱的做法由 陈米开 编写，未经授权不得转载

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