葱花火腿芝麻鸡蛋薄饼

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每次买菜那一小把葱都会有剩余的，扔掉了也很可惜，今天想了想做成早餐饼也很不错(*๓´╰╯`๓)♡，于是就有了这个葱花火腿芝麻鸡蛋薄饼。

葱花火腿芝麻鸡蛋薄饼的用料

鸡蛋 3个 小葱 一小把
火腿 2根 香油 适量
白胡椒粉 适量 盐 适量
鸡精 适量 白熟芝麻 适量
面粉 适量

葱花火腿芝麻鸡蛋薄饼的做法

葱花火腿芝麻鸡蛋薄饼的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散，小葱切碎，火腿切丁。
葱花火腿芝麻鸡蛋薄饼的做法图解2

步骤2

葱花和火腿丁加入到鸡蛋液里搅拌。
葱花火腿芝麻鸡蛋薄饼的做法图解3

步骤3

加入面粉搅拌。
葱花火腿芝麻鸡蛋薄饼的做法图解4

步骤4

这时候边加清水边搅拌。
葱花火腿芝麻鸡蛋薄饼的做法图解5

步骤5

搅拌成这种流动的液体状，不要稠的。
葱花火腿芝麻鸡蛋薄饼的做法图解6

步骤6

加入盐，鸡精，白胡椒粉，香油，搅拌匀。
葱花火腿芝麻鸡蛋薄饼的做法图解7

步骤7

平底锅大火预热，然后调小火刷油。
葱花火腿芝麻鸡蛋薄饼的做法图解8

步骤8

边搅拌面糊，边向平底锅倒入面糊液，不要倒太多，让平底锅铺满薄薄一层面糊。
葱花火腿芝麻鸡蛋薄饼的做法图解9

步骤9

在表面洒上白芝麻，全程一定要小火煎，时不时晃动平底锅，让薄饼挪动，等到薄饼成形坚固点，翻面煎一会，就可以出锅啦！
葱花火腿芝麻鸡蛋薄饼的做法图解10

步骤10

好吃又营养，简单快手，早餐不二之选啊！
葱花火腿芝麻鸡蛋薄饼的做法图解11

步骤11

成品图。
葱花火腿芝麻鸡蛋薄饼的做法图解12

步骤12

成品图。
葱花火腿芝麻鸡蛋薄饼的做法图解13

步骤13

成品图

葱花火腿芝麻鸡蛋薄饼的烹饪技巧

全程一定要小火煎饼，这种薄饼真的很需要耐心，要不然就容易破形。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-05

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