白糯米粽—我的男盆友是白糖君

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我最喜欢的粽子就是这一款纯纯的白糯米粽了，没有任何馅料，无论是沾白糖、红糖还是蜂蜜，都好吃，满满全是糯米和粽叶的清香！ 我是最喜欢沾白糖……就让糯米粽和白糖君甜甜蜜蜜粘一起吧！

白糯米粽的用料

棕叶 1斤 糯米 3斤
麻连绳 一小把 花生 一小把

白糯米粽的做法

#甜粽VS咸粽，你是哪一党？# 白糯米粽—我的男盆友是白糖君的做法图解1

步骤1

糯米提前三小时浸泡
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步骤2

粽叶泡洗干净，焯水备用。
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步骤3

麻连焯水备用
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步骤4

在粽子前端约6厘米的地方折一下
#甜粽VS咸粽，你是哪一党？# 白糯米粽—我的男盆友是白糖君的做法图解5

步骤5

沿折线处卷成漏斗形状
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步骤6

装入白白的糯米
#甜粽VS咸粽，你是哪一党？# 白糯米粽—我的男盆友是白糖君的做法图解7

步骤7

将粽叶从上面盖上
#甜粽VS咸粽，你是哪一党？# 白糯米粽—我的男盆友是白糖君的做法图解8

步骤8

盖上粽叶以后，将粽叶从边上绕到背后，把麻连绳从上面缠住粽子，在背后将麻连绳和粽叶扭成一股
#甜粽VS咸粽，你是哪一党？# 白糯米粽—我的男盆友是白糖君的做法图解9

步骤9

扭紧以后直接塞进麻连绳里，就可以包紧了。把长出来的一段剪掉就可以了
#甜粽VS咸粽，你是哪一党？# 白糯米粽—我的男盆友是白糖君的做法图解10

步骤10

包好的粽子放锅里，上面放上鸡蛋，倒入水，没过粽子，上锅煮开，然后转小火焖煮六个小时，让叶子的香味融入糯米。焖煮过程中注意添开水，不要糊锅。 这个量大概可以包30个左右的粽子。
#甜粽VS咸粽，你是哪一党？# 白糯米粽—我的男盆友是白糖君的做法图解11

步骤11

焖煮过程中注意水量，缺水的时候要添开水，不要糊锅。
#甜粽VS咸粽，你是哪一党？# 白糯米粽—我的男盆友是白糖君的做法图解12

步骤12

六小时后起锅，香气扑鼻，真是人间美味哟。

白糯米粽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-06

©本菜谱的做法由 安安静静待花开 编写，未经授权不得转载

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