牛奶椰丝小方

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牛奶椰丝小方的用料

牛奶 250克 淡奶油 100克
细砂糖 35克或者根据自己口味 玉米淀粉 40克
椰蓉 适量 炼乳 适量

牛奶椰丝小方的做法

牛奶椰丝小方的做法图解1

步骤1

我用的是蓝胖子奶粉泡的奶,我觉得奶味比较浓郁,大家也可以直接用纯牛奶
牛奶椰丝小方的做法图解2

步骤2

取60毫升左右牛奶跟玉米淀粉混合拌匀
牛奶椰丝小方的做法图解3

步骤3

剩下的牛奶倒入不粘锅,加入安佳鲜奶油(特别香),我喜欢炼乳,所以这里加了炼乳,大家如果加了炼乳,白糖的量要适当减少,烧开后加入之前搅拌均匀的牛奶玉米淀粉,烧开拌均匀即可,要同一方向不停搅拌,防止有气泡
牛奶椰丝小方的做法图解4

步骤4

倒入耐高温的玻璃容器内,晾凉,放入冰箱冷藏一晚上口感更佳
牛奶椰丝小方的做法图解5

步骤5

切块,裹上椰蓉就可以啦,不喜欢椰蓉的话也可以不加,光吃奶味也超棒的
牛奶椰丝小方的做法图解6

步骤6

装盘

牛奶椰丝小方的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-08

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