小炒四季豆

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小炒四季豆，荤素搭配，营养丰富，超级下饭。 四季豆中含有多种氨基酸，能够为人体增加食欲，并且补充人体的氨基酸，帮助人体合成蛋白质，促进身体的生长。

小炒四季豆的用料

四季豆 200g 五花肉 80g
小米辣 2个 独头蒜 1个
姜 2片 生抽 2～3勺
料酒 1勺 鸡精 1小匙

小炒四季豆的做法

小炒四季豆的做法图解1

步骤1

准备好需要的食材。
小炒四季豆的做法图解2

步骤2

把四季豆冲洗干净，根据自己喜好切段。
小炒四季豆的做法图解3

步骤3

把五花肉切片，小米椒切段，姜切丝，蒜剥壳。
小炒四季豆的做法图解4

步骤4

往国琅料理锅中倒入适量的食用油，120 ℃，2分钟。加入四季豆，120 ℃，转速0L档，3分钟。
小炒四季豆的做法图解5

步骤5

把蒜放入主锅内进行切碎。
小炒四季豆的做法图解6

步骤6

设置转速04档，30秒。
小炒四季豆的做法图解7

步骤7

接着倒入是食用油、小米椒、姜片和五花肉，120 ℃，转速0L档，1分钟。
小炒四季豆的做法图解8

步骤8

把四季豆加入主锅内。
小炒四季豆的做法图解9

步骤9

设置120 ℃，转速0L档，5分钟。
小炒四季豆的做法图解10

步骤10

接着加入料酒和生抽。
小炒四季豆的做法图解11

步骤11

最后加入鸡精调味即可。
小炒四季豆的做法图解12

步骤12

香喷喷的小炒四季豆就可以出锅了。
小炒四季豆的做法图解13

步骤13

成品图。
小炒四季豆的做法图解14

步骤14

成品图。

小炒四季豆的烹饪技巧

根据自己喜好口感添加小米辣椒或各类调味料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-08

©本菜谱的做法由 风意画 编写，未经授权不得转载

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