家常小炒四季豆

家常小炒四季豆

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迷你阳木木
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四季豆是很多人都爱吃的美食，特别是在夏天，四季豆的特别多，价格也特别便宜。 而且四季豆不管用什么做法，都好吃，今天做一个小炒四季豆吧
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炒四季豆的用料

四季豆 350克 猪瘦肉 50克
青辣椒 3个 红辣椒 3个
蚝油 1小勺 盐 2克

炒四季豆的做法

#下饭红烧菜#家常小炒四季豆的做法图解1

步骤1

准备工作 四季豆去掉两头的筋，斜切成丝 猪肉切小丁 辣椒斜切成辣椒片
#下饭红烧菜#家常小炒四季豆的做法图解2

步骤2

瘦肉切小丁，热锅下肉炒变色
#下饭红烧菜#家常小炒四季豆的做法图解3

步骤3

加入辣椒
#下饭红烧菜#家常小炒四季豆的做法图解4

步骤4

翻炒辣椒变软，大概8分熟
#下饭红烧菜#家常小炒四季豆的做法图解5

步骤5

加四季豆翻炒2分钟
#下饭红烧菜#家常小炒四季豆的做法图解6

步骤6

加盐
#下饭红烧菜#家常小炒四季豆的做法图解7

步骤7

再次翻炒
#下饭红烧菜#家常小炒四季豆的做法图解8

步骤8

加入蚝油，翻炒均匀
#下饭红烧菜#家常小炒四季豆的做法图解9

步骤9

加一点点水
#下饭红烧菜#家常小炒四季豆的做法图解10

步骤10

翻拌一下就关火
#下饭红烧菜#家常小炒四季豆的做法图解11

步骤11

成品
#下饭红烧菜#家常小炒四季豆的做法图解12

步骤12

嘿嘿~翠绿翠绿的哇

炒四季豆的烹饪技巧

四季豆一定要炒熟，未炒熟的四季豆中含有皂甙，人食用后会中毒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-03

©本菜谱的做法由 迷你阳木木 编写，未经授权不得转载

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