夏季甜品巧克力香蕉圣代~

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巧克力的用料

黑巧克力 60g 香蕉 4根
香草冰淇淋 8-12调羹 巧克力粉 少许
杏仁剁碎 75g 糖浆 4茶匙
黄油 15 白兰地 1茶匙
稠奶油 150ml

巧克力的做法

步骤1

制作糖浆，把糖放入一煮锅里，然后慢慢倒入水，用中火煮，并用汤勺不断搅拌，直至变成糖浆状，即成。

步骤2

制作巧克力酱，把巧克力切成小块和糖浆、黄油一同放入防热的碗里。把碗放入盛水的锅里加热，直至碗里的混合物融化，并且不断搅拌直至混合均匀。把锅从火上移开，搅入白兰地，待用。

步骤3

把香蕉切成薄片，并把奶油打成固状。在4个玻璃高杯底部各放入一调羹冰淇淋，再放入香蕉片、一些巧克力酱、一调羹奶油，再散些碎杏仁。

步骤4

在玻璃稿杯中重复加入上述东西，最后加入一大块奶油，散上一些碎杏仁和少许巧克力粉。

巧克力的烹饪技巧

附：稠奶油在各大超市有售。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-08

©本菜谱的做法由 大橙子er0 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 冰品 下午茶 甜

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