红烧龙虾

6.2万 浏览 282 收藏
收藏
梦箫wjp
梦箫wjp
＋ 关注

红烧龙虾的用料

龙虾 2000g 姜 适量
蒜 适量 葱 适量
老抽 适量 生抽 适量
油 适量 干辣椒 适量
盐 适量 八角 适量
啤酒 一瓶 料酒 适量
辣椒粉 适量

红烧龙虾的做法

红烧龙虾的做法图解1

步骤1

取龙虾，刷干净，去虾头，取虾线，减去小脚，洗净备用
红烧龙虾的做法图解2

步骤2

葱姜蒜、辣椒及八角取适量备用，锅内倒油，油热后倒入这些佐料

步骤3

佐料炒至大蒜表面金黄，就倒入洗净的龙虾，翻炒均匀后倒入适量料酒翻炒
红烧龙虾的做法图解4

步骤4

翻炒片刻后倒入一瓶啤酒，盖上锅盖焖煮大约十分钟
红烧龙虾的做法图解5

步骤5

依次倒入适量老抽、生抽，加适量盐、辣椒粉后，翻炒收汁装盘。尽量留点汤汁

红烧龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-11

©本菜谱的做法由 梦箫wjp 编写，未经授权不得转载

红烧龙虾的其他做法更多

上传我做的这道菜

红烧龙虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红烧龙虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 红烧龙虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活