火腿厚蛋烧（玉子烧）

精品 独家
73.6万 浏览 8307 收藏
收藏
游戏厨房的猫
游戏厨房的猫 游戏厨房的猫
＋ 关注


我和儿子最爱的鸡蛋菜式，希望老爸也喜欢。 玉子烧是由鸡蛋、牛奶、 盐 、 味淋、日本柴鱼酱油组成，并且很有营养价值，鸡蛋能够润燥、增强免疫力、护眼明目，牛奶富含蛋白质。

厚蛋烧的用料

鸡蛋 4个 纯牛奶 50ml
盐 2g 火腿 2片
油 适量

厚蛋烧的做法

#父亲节，给老爸做道菜#火腿厚蛋烧（玉子烧）的做法图解1

步骤1

准备好材料
#父亲节，给老爸做道菜#火腿厚蛋烧（玉子烧）的做法图解2

步骤2

鸡蛋打好放碗里
#父亲节，给老爸做道菜#火腿厚蛋烧（玉子烧）的做法图解3

步骤3

加点盐用打蛋器把鸡蛋打散
#父亲节，给老爸做道菜#火腿厚蛋烧（玉子烧）的做法图解4

步骤4

火腿切粒，鸡蛋打好备用，准备牛奶50ml
#父亲节，给老爸做道菜#火腿厚蛋烧（玉子烧）的做法图解5

步骤5

牛奶倒进鸡蛋液中
#父亲节，给老爸做道菜#火腿厚蛋烧（玉子烧）的做法图解6

步骤6

用打蛋器把牛奶和鸡蛋液充分混合
#父亲节，给老爸做道菜#火腿厚蛋烧（玉子烧）的做法图解7

步骤7

火腿粒炒一下备用
#父亲节，给老爸做道菜#火腿厚蛋烧（玉子烧）的做法图解8

步骤8

热好锅子，下一点油
#父亲节，给老爸做道菜#火腿厚蛋烧（玉子烧）的做法图解9

步骤9

鸡蛋液倒进锅里，均匀铺开
#父亲节，给老爸做道菜#火腿厚蛋烧（玉子烧）的做法图解10

步骤10

在鸡蛋液还没完全凝固之前放入火腿粒
#父亲节，给老爸做道菜#火腿厚蛋烧（玉子烧）的做法图解11

步骤11

慢慢把它卷起来
#父亲节，给老爸做道菜#火腿厚蛋烧（玉子烧）的做法图解12

步骤12

卷好之后再加第二层蛋液，再包裹一层
#父亲节，给老爸做道菜#火腿厚蛋烧（玉子烧）的做法图解13

步骤13

再慢慢卷好，一个漂亮的厚蛋烧就做好啦！
#父亲节，给老爸做道菜#火腿厚蛋烧（玉子烧）的做法图解14

步骤14

用刀把它切开，完成✅！
#父亲节，给老爸做道菜#火腿厚蛋烧（玉子烧）的做法图解15

步骤15

观赏时间

厚蛋烧的烹饪技巧

猫猫絮絮念 1.卷的时候记得要耐心哦，不然鸡蛋会破皮。 2.卷好之后一定要在锅子中间多翻几遍，以防里面的蛋液还没完全熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-12

©本菜谱的做法由 游戏厨房的猫 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 锅具 煎锅 煎 早餐

厚蛋烧的其他做法更多

厚蛋烧的全部作品更多

上传我做的这道菜

厚蛋烧的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #父亲节，给老爸做道菜#火腿厚蛋烧（玉子烧）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 #父亲节，给老爸做道菜#火腿厚蛋烧（玉子烧）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活