Just egg‖植物蛋炒方便面

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小家碧玗
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炒方便面的用料

方便面 1袋 Just egg皆食得 50g
香菜 一棵 油 适量
生抽 适量 五香粉 0.5g
葱 7-8cm 姜 1片
味精 0.5g

炒方便面的做法

Just egg‖植物蛋炒方便面的做法图解1

步骤1

准备食材。
Just egg‖植物蛋炒方便面的做法图解2

步骤2

雪平锅烧1.5倍方便面厚度的水，烧开，关火。
Just egg‖植物蛋炒方便面的做法图解3

步骤3

关火以后下方便面，静置泡面。
Just egg‖植物蛋炒方便面的做法图解4

步骤4

面泡上以后，炒锅起油，下姜末，炒香。
Just egg‖植物蛋炒方便面的做法图解5

步骤5

下入just egg植物蛋，炒至凝结。
Just egg‖植物蛋炒方便面的做法图解6

步骤6

炒蛋。
Just egg‖植物蛋炒方便面的做法图解7

步骤7

加入葱花略炒。
Just egg‖植物蛋炒方便面的做法图解8

步骤8

加入五香粉，炒到葱和五香粉混合香气出来。
Just egg‖植物蛋炒方便面的做法图解9

步骤9

捞出方便面至炒锅。
Just egg‖植物蛋炒方便面的做法图解10

步骤10

加入适量生抽。
Just egg‖植物蛋炒方便面的做法图解11

步骤11

加0.5g味精。略翻炒。咸味也是这步调节，方便面本身有咸味，生抽也是咸的，一般来说不需要再加盐。
Just egg‖植物蛋炒方便面的做法图解12

步骤12

加入香菜，关火，翻炒均匀。
Just egg‖植物蛋炒方便面的做法图解13

步骤13

盛盘上桌。

炒方便面的烹饪技巧

方便面不能煮，容易烂，泡就可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-12

©本菜谱的做法由 小家碧玗 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 午餐 炒 面条 锅具

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