不用烤箱的全麦麦芬蛋糕

精品
4.3万 浏览 424 收藏


之前分享过几个早餐面包的食谱,但是不少小伙伴因为家里没有烤箱,很难实践。所以今天来分享一个不需要烤箱,用蒸锅就可以实践的早餐红糖麦芬。 味道清甜、湿润、一点都不干。做多的可以放在冰箱冷冻起来,吃之前拿出来再蒸一下。搭配牛奶或者酸奶都超级棒。 更多菜谱可以微信订阅 咕噜健身厨房,或者微博@咕噜健身吃喝日记~

蛋糕的用料

全麦面粉 2量杯 牛奶 1量杯
红糖 1/2量杯 泡打粉 1tbsp
椰子油 适量 杏仁片 适量

蛋糕的做法

不用烤箱的全麦麦芬蛋糕的做法图解1

步骤1

红糖和牛奶搅拌均匀,充分融化
不用烤箱的全麦麦芬蛋糕的做法图解2

步骤2

加入全麦面粉+泡打粉+椰子油+杏仁片到红糖牛奶液中,搅拌均匀成光滑粘稠的面糊
不用烤箱的全麦麦芬蛋糕的做法图解3

步骤3

放到小碗中,上面撒一点杏仁片装饰。因为会膨胀起来,所以尽量不要装太满
不用烤箱的全麦麦芬蛋糕的做法图解4

步骤4

放进蒸锅里蒸15-20分钟左右

蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-12

你当前的位置:豆果美食 > 不用烤箱的全麦麦芬蛋糕

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 不用烤箱的全麦麦芬蛋糕的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活