黄鳝土豆煲

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我爱我家，我爱我的爸爸、妈妈。都说父爱如山，伟大而深沉，我想说其实父爱跟母爱一样伟大、无私、细致，感谢我的爸爸妈妈，他们用最无私的父爱、母爱伴随我一路成长，都说女儿是妈妈的小棉袄、爸爸的前世情人，从小以来的确跟爸爸更亲近一些，不管是学习上、哪怕还是参加工作以后的很多事都乐于跟爸爸探讨，生活、饮食起居方面跟妈妈沟通要多一些。未来日子里，祝福我的爸爸、妈妈晚年幸福、健康长寿、快乐！

黄鳝土豆煲的用料

黄鳝 2条 土豆（大个） 1个
干辣椒（可不放） 3个 葱、姜、香菜、 适量
洋葱 1个 味极鲜生抽 适量
海天老抽 适量 油 10克
盐 适量 清水 适量

黄鳝土豆煲的做法

#父亲节，给老爸做道菜#黄鳝土豆煲的做法图解1

步骤1

野生黄鳝2条。
#父亲节，给老爸做道菜#黄鳝土豆煲的做法图解2

步骤2

处理干净，切段。
#父亲节，给老爸做道菜#黄鳝土豆煲的做法图解3

步骤3

大土豆去皮。
#父亲节，给老爸做道菜#黄鳝土豆煲的做法图解4

步骤4

切块泡水备用。
#父亲节，给老爸做道菜#黄鳝土豆煲的做法图解5

步骤5

葱、姜、干辣椒、香菜、洋葱，洗净备用。
#父亲节，给老爸做道菜#黄鳝土豆煲的做法图解6

步骤6

热锅加入10克菜籽油，倒入黄鳝段稍翻炒。
#父亲节，给老爸做道菜#黄鳝土豆煲的做法图解7

步骤7

炒至黄鳝段变色，加料酒煸炒。
#父亲节，给老爸做道菜#黄鳝土豆煲的做法图解8

步骤8

倒入适量生抽炒2分钟。
#父亲节，给老爸做道菜#黄鳝土豆煲的做法图解9

步骤9

倒适量老抽稍翻炒，加清水没过黄鳝段。
#父亲节，给老爸做道菜#黄鳝土豆煲的做法图解10

步骤10

倒入小沙锅，大火烧开，小火焖20分钟。
#父亲节，给老爸做道菜#黄鳝土豆煲的做法图解11

步骤11

切好的土豆倒入砂锅。
#父亲节，给老爸做道菜#黄鳝土豆煲的做法图解12

步骤12

放少许盐，烧开关火焖5分钟。
#父亲节，给老爸做道菜#黄鳝土豆煲的做法图解13

步骤13

撒上洋葱丝，小火烧开。
#父亲节，给老爸做道菜#黄鳝土豆煲的做法图解14

步骤14

撒香葱花，关火。
#父亲节，给老爸做道菜#黄鳝土豆煲的做法图解15

步骤15

最后放切好的香菜段。
#父亲节，给老爸做道菜#黄鳝土豆煲的做法图解16

步骤16

开动啦，好美味哦。
#父亲节，给老爸做道菜#黄鳝土豆煲的做法图解17

步骤17

呵呵，快见底啦。
#父亲节，给老爸做道菜#黄鳝土豆煲的做法图解18

步骤18

来个捞面也很美味哦。

黄鳝土豆煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-13

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