心型玛德琳蛋糕

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最喜欢吃这款法式甜点玛德琳啦！超好吃，简单易做，不用打发，只需搅一搅就能成功！烘焙小白也不会失败！

心型玛德琳蛋糕的用料

鸡蛋 1个 细砂糖 35克
黄油 50克 低筋面粉 60克
泡打粉 2克

心型玛德琳蛋糕的做法

心型玛德琳蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好食材
心型玛德琳蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋和细砂糖混合搅拌均匀
心型玛德琳蛋糕的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉和泡打粉
心型玛德琳蛋糕的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
心型玛德琳蛋糕的做法图解5

步骤5

分两次加入融化成液体的黄油，
心型玛德琳蛋糕的做法图解6

步骤6

搅拌至顺滑状态
心型玛德琳蛋糕的做法图解7

步骤7

装入裱花袋，放入冰箱冷藏一个小时
心型玛德琳蛋糕的做法图解8

步骤8

冷藏好以后，挤入烤盘8分满
心型玛德琳蛋糕的做法图解9

步骤9

放入预热好的烤箱180度15分钟，中层上下火
心型玛德琳蛋糕的做法图解10

步骤10

中途膨胀起来
心型玛德琳蛋糕的做法图解11

步骤11

出炉烤网上晾凉，
心型玛德琳蛋糕的做法图解12

步骤12

内部结构
心型玛德琳蛋糕的做法图解13

步骤13

送你一颗心呀

心型玛德琳蛋糕的烹饪技巧

每个烤箱脾气不一样，温度需要了解自己烤箱温度而调节！时间和温度仅供参考！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-14

©本菜谱的做法由 青春妹m 编写，未经授权不得转载

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