秘制麻辣小龙虾

精品
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秘制酱是我自己熬制的,也是我花钱学来的。

秘制麻辣小龙虾的用料

小龙虾 适量 植物油 200克
秘制辣酱 200克 麻椒 20克
雪花啤酒 一瓶500(得需要600毫升) 干辣椒 适量(根据自己放)
姜片和蒜片 各30克 适量
可放,可不放,

秘制麻辣小龙虾的做法

秘制麻辣小龙虾的做法图解1

步骤1

龙虾刷干净,去掉虾线,
秘制麻辣小龙虾的做法图解2

步骤2

剪去嘴眼和去掉内脏,这样,一点都不留,什么黄啊。都是脏东西
秘制麻辣小龙虾的做法图解3

步骤3

准备好,姜蒜切片,
秘制麻辣小龙虾的做法图解4

步骤4

我喜欢用麻椒,泡泡
秘制麻辣小龙虾的做法图解5

步骤5

得用600ml,我只用一瓶,在打开浪费了剩下的。
秘制麻辣小龙虾的做法图解6

步骤6

油烧开
秘制麻辣小龙虾的做法图解7

步骤7

放材料:姜蒜片,干辣椒,麻椒炒香
秘制麻辣小龙虾的做法图解8

步骤8

放龙虾翻炒
秘制麻辣小龙虾的做法图解9

步骤9

变色弯曲
秘制麻辣小龙虾的做法图解10

步骤10

我自己熬制的龙虾辣酱,需要的任何人都可以找我买。我的钱也不是大风刮来的。
秘制麻辣小龙虾的做法图解11

步骤11

倒入辣酱
秘制麻辣小龙虾的做法图解12

步骤12

翻炒。出辣酱香味
秘制麻辣小龙虾的做法图解13

步骤13

倒入啤酒,水也行,不过没啤酒做出来的好吃(๑´ڡ`๑)
秘制麻辣小龙虾的做法图解14

步骤14

大火烧制15分钟即可
秘制麻辣小龙虾的做法图解15

步骤15

家里没小香葱了,用的大葱,最后收汤汁放。
秘制麻辣小龙虾的做法图解16

步骤16

盛出,搭配扎啤,烧烤,小菜,嗯嗯不错

秘制麻辣小龙虾的烹饪技巧

龙虾必须去干净壳里的内脏,最重要的是,没有我的秘制辣酱,你放啥也炒不出我做的味道,不信你试试。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-15

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