胡萝卜鸡蛋粉条水煎包

精品
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皮薄馅多,好熟,几分钟即可。 做的是两个人的量,食材也是按两个人的量准备的。

水煎包的用料

胡萝卜 半根 鸡蛋 两个
细粉 50克 香葱 适量
适量 生抽 适量
适量 香油 适量
饺子皮 12个 十三香 适量

水煎包的做法

胡萝卜鸡蛋粉条水煎包的做法图解1

步骤1

忘了拍照了,说一下步骤吧 1.胡萝卜切碎,鸡蛋炒成碎粒状,葱切碎,姜切碎。 2.细粉滚水烫5分钟,捞出过凉水,然后控水切碎。 3.放调料,将所有食材搅拌均匀。 4.买好的饺子皮再用擀面杖均匀擀薄,中间不要厚点,边缘薄就可以了。
胡萝卜鸡蛋粉条水煎包的做法图解2

步骤2

1.我用的是不粘锅,放油,等油热,大火,放入包好的小包子,根据锅的大小摆放,我一次可以放七个。 2.油起气泡之后,放冷水,水到包子高度的一半,大火(差不多5分钟)这一步可以根据自己的情况如果觉得水放的不够还可以再放一点。,等水快熬干转小火一分钟。 注:一定要用锅盖盖住锅 如图,包成包子的形状
胡萝卜鸡蛋粉条水煎包的做法图解3

步骤3

中间可以适当的挪挪位置,熟了之后可以看到包子的地步是焦黄的,很诱人。
胡萝卜鸡蛋粉条水煎包的做法图解4

步骤4

美味的水煎包就出锅啦。很好吃,过程也简单。

水煎包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-16

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