超简单泡椒凤爪

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似可
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一直喜欢吃泡椒凤爪，担心买的不新鲜，自己在家做。吃着不错(๑‾ ꇴ ‾๑)

泡椒凤爪的用料

凤爪 500g 生姜 2-5片
泡椒 100g 白醋 2勺
白糖 一勺半 大蒜 6-8瓣
盐 一勺

泡椒凤爪的做法

超简单泡椒凤爪的做法图解1

步骤1

鸡爪剪掉指甲，切两半。放锅内水烧开后小火煮15-20分钟。个人比较喜欢煮烂一点的，煮到鸡爪皮裂开一点点，下面图片这样。
超简单泡椒凤爪的做法图解2

步骤2

这样子(｀⌒´メ)
超简单泡椒凤爪的做法图解3

步骤3

煮鸡爪的时候准备配料，姜蒜剁碎，好入味。喜欢多切点，不喜欢少放看个人口味啦。
超简单泡椒凤爪的做法图解4

步骤4

鸡爪煮好后捞出，用煮开过的凉水再洗一遍。
超简单泡椒凤爪的做法图解5

步骤5

然后装入大盘中，放切好的蒜姜，倒一包超市买的一元一包的泡椒，放一勺盐，一勺半糖，白醋2.5瓶盖，搅拌均匀。
超简单泡椒凤爪的做法图解6

步骤6

核心调料，喜欢辣一点就把泡椒剁碎，里面水记得也倒进去。
超简单泡椒凤爪的做法图解7

步骤7

搅拌好之后，放入小盘子中盖上盖子入味5小时。
超简单泡椒凤爪的做法图解8

步骤8

开吃

泡椒凤爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-16

©本菜谱的做法由 似可 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 晚餐 辣 川菜 锅具

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