油泼辣子

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猪头肉dd
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油泼辣子的用料

秦椒辣椒粉 半碗 花生油（最好是菜籽油） 0.5升
花椒 5g 蒜蓉 5g
白酒 5g

油泼辣子的做法

油泼辣子的做法图解1

步骤1

辣椒磨成粉
油泼辣子的做法图解2

步骤2

烧油
油泼辣子的做法图解3

步骤3

放入花椒
油泼辣子的做法图解4

步骤4

再加入蒜蓉酱
油泼辣子的做法图解5

步骤5

倒入熟油，拌均后加入白酒。白酒是为了更好保存油辣子，不易变质。

油泼辣子的烹饪技巧

控制好油温，不然辣椒粉容易糊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-16

©本菜谱的做法由 猪头肉dd 编写，未经授权不得转载
分类： 辣 佐汁蘸料 晚餐 锅具 午餐

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