黑椒牛排

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JIaling佳玲
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儿子在作业班做作业贪玩，所以差不多快十点了才做完，匆匆忙忙的赶回家！由于太晚了，又没买菜，冰箱里只剩牛排和洋葱、西红柿只能做这道简单快手的菜了！ 生活虐我千百遍，我待生活如初恋！哈哈让我们一起来做这道简单的菜吧！ 牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力 。

黑椒牛排的用料

牛排 2片 洋葱 1个
西红柿 1个 青椒 2个
欧芹碎 适量 黄油 15g

黑椒牛排的做法

黑椒牛排的做法图解1

步骤1

牛排温水解冻，洋葱，青椒洗干净，切块摆在烤盘里
黑椒牛排的做法图解2

步骤2

解冻好的牛排，用厨房纸吸干多余的水份，刷上黄油
黑椒牛排的做法图解3

步骤3

烤箱200℃提前预热5分钟，撒上欧芹碎
黑椒牛排的做法图解4

步骤4

放进烤箱中层，开起热风模式，烤5分钟左右，拿出来翻面，刷上黄油，继续烤5分钟，就可以出炉了！
黑椒牛排的做法图解5

步骤5

这里我用的是ACA GT400烤箱，家里没有烤箱的也可以用平底锅来煎，时间自行调整一下
黑椒牛排的做法图解6

步骤6

西红柿切薄片摆盘，挤上黑椒汁，配上自己喜欢的水果，就开动了！这份是我的，所以配了杯鸡尾酒！儿子的那份是木有滴
黑椒牛排的做法图解7

步骤7

生活虐我千百遍，我待生活如初恋！ 吃了好睡觉，明天继续奋斗

黑椒牛排的烹饪技巧

根据自己的口感来调整时间，想嫩一点的就缩短烤的时间！ 不喜欢黄油的可以换成橄榄油，玉米油！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-18

©本菜谱的做法由 JIaling佳玲 编写，未经授权不得转载

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