孜然炒馒头丁

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利用吃剩的馒头，花个不到10分钟就能做好一份香喷喷的早餐啦！

炒馒头的用料

鸡蛋 2个 自制大馒头 1个
葱花 少许 孜然 适量
食盐 适量 食用油 适量

炒馒头的做法

孜然炒馒头丁#花10分钟，做一道菜！#的做法图解1

步骤1

大馒头切丁备用
孜然炒馒头丁#花10分钟，做一道菜！#的做法图解2

步骤2

小葱切成葱花备用
孜然炒馒头丁#花10分钟，做一道菜！#的做法图解3

步骤3

把两个鸡蛋打散成蛋液放到馒头丁里，让馒头丁均匀的裹上蛋液
孜然炒馒头丁#花10分钟，做一道菜！#的做法图解4

步骤4

起锅烧热，倒入少许食用油烧至5成热
孜然炒馒头丁#花10分钟，做一道菜！#的做法图解5

步骤5

把裹上蛋液的馒头丁放进来
孜然炒馒头丁#花10分钟，做一道菜！#的做法图解6

步骤6

小火翻炒至馒头丁变成金黄色的
孜然炒馒头丁#花10分钟，做一道菜！#的做法图解7

步骤7

倒入食盐及孜然翻炒均匀
孜然炒馒头丁#花10分钟，做一道菜！#的做法图解8

步骤8

加入葱花
孜然炒馒头丁#花10分钟，做一道菜！#的做法图解9

步骤9

香喷喷的馒头丁就搞定啦，配上一份牛奶，一餐简单的早餐就搞定啦！

炒馒头的烹饪技巧

1、馒头可以放速冻里面稍微冻一下，会比较好切哦！ 2、炒馒头丁的时候，一定要全程小火小火哦，不然容易糊掉哦！ 3、不喜欢孜然的，也可以换成黑胡椒哦，或者只放食盐调味即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-19

©本菜谱的做法由 will121 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 主食 炒 一家三口 咸

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