菠萝炒饭

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许少文的私房菜
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我是东北人 现在在海南海口工作 在外地自己一个人生活 难免会有些孤独、疲惫、难过 但是每次自己做饭完给，自己吃的时候 会觉得些许的小幸福 今天做道酸酸甜甜的菠萝虾仁炒饭 犒劳一下辛苦的自己

菠萝炒饭的用料

菠萝一个 1个 虾仁 50g
玉米粒 25g 鸡蛋 一个
酱油 1汤勺 盐 2克
隔夜饭 一碗 蒜苔 一根
白胡椒粉 少许

菠萝炒饭的做法

步骤1

将菠萝从三分之二处切开，划十字刀。用勺子挖出菠萝粒，放入盐水里浸泡。蒜苔切丁，鸡蛋打入米饭抓匀。

步骤2

起锅烧油，放入虾仁，蒜苔，玉米粒翻炒，放入少量酱油，下抓匀的米饭，翻炒。放盐，胡椒粉。放入浸泡好的菠萝粒。翻炒出锅。

步骤3

将炒好的米饭放入菠萝瓢中。开动！！！

菠萝炒饭的烹饪技巧

炒饭要用隔夜饭！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-19

©本菜谱的做法由 许少文的私房菜 编写，未经授权不得转载

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