麻糬红豆三明治

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碳水加碳水的组合吃着心理负担是真重，但身体却是真开心。脆脆的热三明治夹着软糯拉丝的麻糬，咬一口，在舌尖遇到红豆沙时美味被最大化，配一杯牛奶真是此生无憾。

麻糬红豆三明治的用料

糯米粉 70g 玉米淀粉 20g
牛奶 150g 黄油 10g
红豆沙、盐和奶粉 适量 吐司 4片

麻糬红豆三明治的做法

麻糬红豆三明治的做法图解1

步骤1

混合糯米粉、玉米淀粉、120g牛奶、黄油和少许盐，放入微波炉，中火，设定时间1分钟，每15-20秒拿出来搅一搅。
麻糬红豆三明治的做法图解2

步骤2

反复加热，直至糯米团变得略透明。这时可以测试糯米的延展度，如果不够可以再加点牛奶进去。
麻糬红豆三明治的做法图解3

步骤3

等糯米团变温热时，加奶粉和红豆包成团。
麻糬红豆三明治的做法图解4

步骤4

BRUNO轻食机预热3分钟，刷点黄油。
麻糬红豆三明治的做法图解5

步骤5

加热2分钟左右就好了。
麻糬红豆三明治的做法图解6

步骤6

我用的是姆明盘。吐司用的是包装袋里最后一片，所以颜色是这样的。
麻糬红豆三明治的做法图解7

步骤7

切开拉丝走起！
麻糬红豆三明治的做法图解8

步骤8

爆出来的年糕也不要浪费，超好吃。

麻糬红豆三明治的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-19

©本菜谱的做法由 多来一碗也能行 编写，未经授权不得转载

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