干煸玉米

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大家都知道吃粗粮好处多多，而玉米也是很美味的粗粮之一。玉米味甘，甜，适合养胃。因而有健脾益胃的作用。玉米被人们称为“玉蜀黍”、“苞谷”、“玉茭”、“棒子”等，它是一种夏季收获的植物。玉米具有延缓衰老、益肺宁心、调中开胃、利肝胆、清湿热等其他的很多功效。

干煸玉米的用料

玉米 1条 蒜头 3瓣
干辣椒 5g 油、辣椒面、五香粉、白芝麻、盐 适量

干煸玉米的做法

干煸玉米的做法图解1

步骤1

玉米把叶子和玉米须摘掉，洗干净后剁成小块；
干煸玉米的做法图解2

步骤2

蒜头洗净去皮拍开、干辣椒洗净备用；
干煸玉米的做法图解3

步骤3

锅中热油，加入蒜头和干辣椒炒香；
干煸玉米的做法图解4

步骤4

玉米倒入锅中，中火翻炒；
干煸玉米的做法图解5

步骤5

适量辣椒面、五香粉、白芝麻、盐放入碗中混合均匀；
干煸玉米的做法图解6

步骤6

玉米炒熟后加入步骤5中准备好的调味料翻炒均匀即可食用。
干煸玉米的做法图解7

步骤7

成品图

干煸玉米的烹饪技巧

1. 如不吃辣味的可以把干辣椒和辣椒粉去掉，同样美味； 2. 我用的是ACA北美电器AH-MP1200料理锅，如用家里普通锅请自行调节火候。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-21

©本菜谱的做法由 iamyiiamyi 编写，未经授权不得转载

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