酸汤肥牛《安徒生家常菜》

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作为一个胖子，自己不会做吃的怎么行？没人给做饭？怕什么…自己做呗哈哈哈哈

酸汤肥牛的用料

肥牛 150克 小葱 两颗
西红柿 两个 金针菇 100克
小米椒 两颗

酸汤肥牛的做法

酸汤肥牛《安徒生家常菜》的做法图解1

步骤1

准备好各种食材，洗干净
酸汤肥牛《安徒生家常菜》的做法图解2

步骤2

西红柿去皮，这里有很简单的方法说一下，西红柿整个开十字刀口放入碗中
酸汤肥牛《安徒生家常菜》的做法图解3

步骤3

浇上开水
酸汤肥牛《安徒生家常菜》的做法图解4

步骤4

烫一下之后皮很简单就拿下来了
酸汤肥牛《安徒生家常菜》的做法图解5

步骤5

准备好小葱段跟小米椒段
酸汤肥牛《安徒生家常菜》的做法图解6

步骤6

去皮西红柿切成小块
酸汤肥牛《安徒生家常菜》的做法图解7

步骤7

锅中加入少许油
酸汤肥牛《安徒生家常菜》的做法图解8

步骤8

倒入西红柿中火翻炒
酸汤肥牛《安徒生家常菜》的做法图解9

步骤9

继续翻炒
酸汤肥牛《安徒生家常菜》的做法图解10

步骤10

一定将西红柿中的汁水炒出来，这样
酸汤肥牛《安徒生家常菜》的做法图解11

步骤11

然后加入开水适量
酸汤肥牛《安徒生家常菜》的做法图解12

步骤12

不用等水开，直接加入金针菇
酸汤肥牛《安徒生家常菜》的做法图解13

步骤13

放入肥牛
酸汤肥牛《安徒生家常菜》的做法图解14

步骤14

盖盖，然后焖煮，等水开，加入适量盐跟鸡精调味，就可以出锅了，小米椒可以这时候加也可以之前加，看自己是否喜欢辣
酸汤肥牛《安徒生家常菜》的做法图解15

步骤15

装盘撒点葱花
酸汤肥牛《安徒生家常菜》的做法图解16

步骤16

这是成品
酸汤肥牛《安徒生家常菜》的做法图解17

步骤17

这是成品，看着食欲就很好，吃起来真的下饭哈哈哈
酸汤肥牛《安徒生家常菜》的做法图解18

步骤18

这是成品

酸汤肥牛的烹饪技巧

西红柿去皮开几刀然后开水烫一下，简单方便 西红柿多炒一会，不然出不来金汤的感觉哈哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-23

©本菜谱的做法由 安图生会画画 编写，未经授权不得转载
分类： 下饭菜 晚餐 家常菜 酸 一家三口

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