土豆烧牛肉

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乐扣盒装的 因为下午带去学校。。没有卖相啊

土豆烧牛肉的做法

步骤1

牛腩肉切块(大块一些,一烧就缩了),大葱切段,生姜切片

步骤2

牛腩块放入开水烫约2分钟,捞起冲洗干净

步骤3

土豆切块,用微波炉高火约4分钟(土豆难烧熟,先弄熟得了)

步骤4

锅内烧油,放入牛腩块中火翻炒片刻,再放入葱段,生姜片,桂皮,八角翻炒至出香味,加入开水、生抽,老抽,盐,冰糖,米酒,没过肉。大火烧开后转小火炖约50分钟

步骤5

至筷子可插入肉块,加入土豆块,再小火焖10-20分钟,收汁即可

土豆烧牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-07-10

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    / 6 土豆烧牛肉的做法步骤

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