三杯杏鲍菇

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杏鲍菇富含丰富的蛋白质、维生素等矿物质，可以提高人体免疫力，具有抗癌，润肠的作用；今天教大家做一道不用九层塔也能很好吃的三杯杏鲍菇,葱姜蒜煸炒出香味，放入杏鲍菇，淋入三杯汁，大火收汁，鲜香十足，有了它米饭一锅都不够吃！

三杯杏鲍菇的用料

杏鲍菇 500g 生抽 20g
麻油 30g 料酒 20g
葱姜蒜 适量 小米辣 适量
植物油 适量

三杯杏鲍菇的做法

三杯杏鲍菇的做法图解1

步骤1

准备食材和工具：杏鲍菇500克、生抽20克、麻油30克、料酒20克、葱姜蒜小米辣适量、植物油适量 鹅妈妈钛晶锅
三杯杏鲍菇的做法图解2

步骤2

杏鲍菇洗净滚刀切，姜蒜小米辣切成末待用；
三杯杏鲍菇的做法图解3

步骤3

鹅妈妈钛晶锅预热，倒入麻油30克，爆香姜蒜；
三杯杏鲍菇的做法图解4

步骤4

放入杏鲍菇炒至边缘微黄，倒入20克生抽，20克料酒；
三杯杏鲍菇的做法图解5

步骤5

翻炒均匀，中大火煮至收汁，汤汁变浓；
三杯杏鲍菇的做法图解6

步骤6

撒上香葱和小米辣；
三杯杏鲍菇的做法图解7

步骤7

翻炒均匀即可出锅；
三杯杏鲍菇的做法图解8

步骤8

色泽金黄，多汁软嫩的三杯杏鲍菇就完成了，
三杯杏鲍菇的做法图解9

步骤9

配上米饭口感真的绝佳！

三杯杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-23

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 辣 下饭菜

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