蔓越莓绿豆饼

独家
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前几天做了没脱皮的绿豆糕,今天来做了脱皮版的绿豆糕+蔓越莓口味。也别有一番风味。 ps脱皮绿豆真的比没脱皮要好弄超级多啊。建议大家自己买脱皮绿豆或者手动脱皮。(手动脱皮请看我之前发的绿豆脱皮菜谱)

蔓越莓绿豆饼的用料

去皮绿豆 200g 蔓越莓 适量
白砂糖 45g 食用油 60g
麦芽糖 30g

蔓越莓绿豆饼的做法

蔓越莓绿豆饼的做法图解1

步骤1

准备好需要的绿豆。我是绿豆去皮去了大概,没有仔细过一遍。你们可以自己买好去皮绿豆
蔓越莓绿豆饼的做法图解2

步骤2

上锅蒸熟,要一小时以上。
蔓越莓绿豆饼的做法图解3

步骤3

放入破壁机中加点水打碎
蔓越莓绿豆饼的做法图解4

步骤4

倒入不粘锅里
蔓越莓绿豆饼的做法图解5

步骤5

加入所需要的白砂糖食用油麦芽糖
蔓越莓绿豆饼的做法图解6

步骤6

开始不停的翻炒
蔓越莓绿豆饼的做法图解7

步骤7

几组翻炒
蔓越莓绿豆饼的做法图解8

步骤8

继续
蔓越莓绿豆饼的做法图解9

步骤9

吵到可以抱成团
蔓越莓绿豆饼的做法图解10

步骤10

加入蔓越莓
蔓越莓绿豆饼的做法图解11

步骤11

称50g的绿豆
蔓越莓绿豆饼的做法图解12

步骤12

放进容器里面,绿豆糕就做好啦。放冰箱冷藏后更好吃。
蔓越莓绿豆饼的做法图解13

步骤13

成品。

蔓越莓绿豆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-24

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