香辣椒香薯角

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十分钟搞定，又香又辣的薯角，上桌就被抢光光，太好吃了，制作起来特别简单。

香辣椒香薯角的用料

新鲜土豆 三个 油 二百五十克
小米辣 三个 椒盐 一茶匙

香辣椒香薯角的做法

#花10分钟，做一道菜！#香辣椒香薯角的做法图解1

步骤1

土豆去皮，冷水洗净。
#花10分钟，做一道菜！#香辣椒香薯角的做法图解2

步骤2

切成均匀的滚刀块，便于同时成熟。
#花10分钟，做一道菜！#香辣椒香薯角的做法图解3

步骤3

小米辣切小圈。
#花10分钟，做一道菜！#香辣椒香薯角的做法图解4

步骤4

锅中倒入花生油，油温八成热。
#花10分钟，做一道菜！#香辣椒香薯角的做法图解5

步骤5

倒入土豆块，常搅动一下，成熟均匀。
#花10分钟，做一道菜！#香辣椒香薯角的做法图解6

步骤6

炸至薯角成金黄色捞出。
#花10分钟，做一道菜！#香辣椒香薯角的做法图解7

步骤7

锅留底油，炒香小米辣，炒出香味。
#花10分钟，做一道菜！#香辣椒香薯角的做法图解8

步骤8

薯角回锅翻炒均匀。
#花10分钟，做一道菜！#香辣椒香薯角的做法图解9

步骤9

加椒盐，继续翻炒均匀即可。
#花10分钟，做一道菜！#香辣椒香薯角的做法图解10

步骤10

外皮椒香、内里绵糯的薯角，非常好吃，又简单哦！

香辣椒香薯角的烹饪技巧

薯角切的快要小一些、均匀一些，便于成熟，实际耗油量很少。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-24

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分类： 夜宵 小吃 咸 零食 香

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