酥炸小蘑菇

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今天这道酥炸小蘑菇，是一道堪比鸡米花的美味小零食，十分钟就可以搞定，追剧的时候来这样一盘儿，有滋有味！而且自己做，干净卫生，口感佳，每一口都是满足感；做法真的超级简单，跟着我做起来吧！

酥炸小蘑菇的用料

蘑菇 适量 鸡蛋 1个
植物油 适量 辣椒粉 适量
胡椒粉 4g 盐 3g
面粉 1勺 淀粉 1勺
葱花 适量 芝麻 适量

酥炸小蘑菇的做法

酥炸小蘑菇的做法图解1

步骤1

准备食材和工具：蘑菇适量、鸡蛋1个、植物油适量、辣椒粉适量、胡椒粉4克、盐3克、面粉1勺、淀粉1勺、葱花适量、芝麻适量 鹅妈妈钛晶锅
酥炸小蘑菇的做法图解2

步骤2

蘑菇洗净手撕成小片放入碗中；
酥炸小蘑菇的做法图解3

步骤3

碗中打入1个鸡蛋，辣椒粉适量、胡椒粉4克、盐3克、面粉1勺、淀粉1勺；
酥炸小蘑菇的做法图解4

步骤4

搅拌均匀待用；
酥炸小蘑菇的做法图解5

步骤5

鹅妈妈钛晶锅倒入适量植物油，待油温升至7-8成，放入腌制好的小蘑菇炸；
酥炸小蘑菇的做法图解6

步骤6

两面炸至金黄盛出装盘；
酥炸小蘑菇的做法图解7

步骤7

撒上适量葱花，辣椒粉，芝麻提香装饰就好啦；
酥炸小蘑菇的做法图解8

步骤8

色味俱佳！追剧的时候来一盘，超满足！

酥炸小蘑菇的烹饪技巧

你没想到的小蘑菇新吃法，胜过鸡米花，追剧好搭档！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-25

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载

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