黄瓜火腿鸡蛋虾米汤

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冰箱里青菜只有黄瓜了，又想喝汤怎么办？于是就有了这碗清香黄瓜火腿鸡蛋虾米汤。

黄瓜火腿鸡蛋虾米汤的用料

黄瓜（小） 2根 鸡蛋 3个
虾米 适量 盐 适量
油 适量 生抽 适量
陈醋 适量 鸡精 少量
香油 适量 火腿 1根

黄瓜火腿鸡蛋虾米汤的做法

#花10分钟，做一道菜！# 黄瓜火腿鸡蛋虾米汤的做法图解1

步骤1

这是所需要的食材。
#花10分钟，做一道菜！# 黄瓜火腿鸡蛋虾米汤的做法图解2

步骤2

黄瓜洗净去头尾切小片，火腿切斜片，鸡蛋打散。
#花10分钟，做一道菜！# 黄瓜火腿鸡蛋虾米汤的做法图解3

步骤3

热锅起油。
#花10分钟，做一道菜！# 黄瓜火腿鸡蛋虾米汤的做法图解4

步骤4

下黄瓜片翻炒至断生。
#花10分钟，做一道菜！# 黄瓜火腿鸡蛋虾米汤的做法图解5

步骤5

加入适量清水，煮开。
#花10分钟，做一道菜！# 黄瓜火腿鸡蛋虾米汤的做法图解6

步骤6

煮开后，倒入火腿片，虾米，然后淋入蛋液，加入生抽，盐，陈醋，鸡精调味，出锅前淋上几滴香油。
#花10分钟，做一道菜！# 黄瓜火腿鸡蛋虾米汤的做法图解7

步骤7

清香黄瓜味，好喝。
#花10分钟，做一道菜！# 黄瓜火腿鸡蛋虾米汤的做法图解8

步骤8

我喝了一大碗。
#花10分钟，做一道菜！# 黄瓜火腿鸡蛋虾米汤的做法图解9

步骤9

成品图。
#花10分钟，做一道菜！# 黄瓜火腿鸡蛋虾米汤的做法图解10

步骤10

成品图。
#花10分钟，做一道菜！# 黄瓜火腿鸡蛋虾米汤的做法图解11

步骤11

成品图。

黄瓜火腿鸡蛋虾米汤的烹饪技巧

这个菜没有什么小细节要注意的，很简单随意，喜欢酸就多放点陈醋。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-25

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