炸馒头块

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彩红
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昨晚上买的馒头剩了一个，就想着做个炸馒头吧，原来都是切片，儿子说切成块吧，这样他的小嘴吃起来更方便，于是我就听了儿子的，给切成了块!

炸馒头块的用料

两个鸡蛋 一个白馒头
十三香 盐
花生油 炼乳

炸馒头块的做法

步骤1

把馒头切块，切的时候从底部切，切的面更加平整（切吐司面包总结的经验）

步骤2

把两个鸡蛋磕进大碗里，一个方向打散，加入一小嘬盐，一丢丢十三香，直至搅拌均匀，备用

步骤3

把切好的馒头块放入鸡蛋要中，搅拌均匀，直至每个馒头块都沾满鸡蛋液

步骤4

起锅，烧油，油热了开始放沾满鸡蛋液的馒头块，炸的时候记得翻个个，炸至金黄色即可，注意不要炸糊了，香喷喷!捞出装盘，我更喜欢用筷子一个个捡出来，这样更能沥干多余的油!
炸馒头块的做法图解5

步骤5

再找一个小盘子挤上炼乳!白馒头的逆袭!

炸馒头块的烹饪技巧

这是第一次发菜谱，也属于心血来潮!下次发菜谱我会提前拍照的!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-26

©本菜谱的做法由 彩红 编写，未经授权不得转载

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