糖醋排骨

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黑化女王
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我买的是腌制好的 也可以排骨加生抽 姜片 料酒腌制30分钟。

糖醋排骨的用料

排骨 10-15小块 料酒 适量
生姜 5片 酱油 适量
大蒜 适量 白糖 适量
油 适量 醋 适量
水 适量 耗油 适量
盐 适量

糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗净 切小块备用。
糖醋排骨的做法图解2

步骤2

锅中放油和糖 炒出焦糖色。
糖醋排骨的做法图解3

步骤3

放入大料和排骨。
糖醋排骨的做法图解4

步骤4

变色后加入醋 生抽 酱油 耗油 盐 糖 老抽
糖醋排骨的做法图解5

步骤5

加水末过排骨。
糖醋排骨的做法图解6

步骤6

大火煮开转小火炖半小时。

步骤7

完成✅

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-26

©本菜谱的做法由 黑化女王 编写，未经授权不得转载

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