珍珠奶茶

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水晶517
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珍珠奶茶的用料

纯牛奶 820克 细砂糖 35克
立顿红茶包 三包 珍珠 150克

珍珠奶茶的做法

珍珠奶茶的做法图解1

步骤1

全家福
珍珠奶茶的做法图解2

步骤2

先煮珍珠，一锅水煮开放入珍珠，等到珍珠都漂浮上来然后转中火再滚两分钟，关火闷五分钟，放入凉水中冲洗凉凉。
珍珠奶茶的做法图解3

步骤3

这里我少拍照片了，应该先把糖放锅里熬成焦糖色，此图中这黄色的就是细砂糖，本来熬成液体状了，后来我倒入牛奶后就凝固了。牛奶倒入后把红茶包也放进去煮，喜欢奶味重些的少煮一会儿，喜欢茶味重些的就多煮一会儿。我这里煮了很大一会儿！
珍珠奶茶的做法图解4

步骤4

这是煮好的奶茶。
珍珠奶茶的做法图解5

步骤5

喜欢喝冰的可以加冰块，也可以放到冰箱里，喝的时侯拿出来放入珍珠就可以了。我这里加了几块儿冰块。
珍珠奶茶的做法图解6

步骤6

没有找到我的公鸡杯，先用樱花杯应付一下。这个做法挺简单的，前提是已经买了珍珠的。

珍珠奶茶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-26

©本菜谱的做法由 水晶517 编写，未经授权不得转载

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