鲫鱼红枣浓汤

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桃花抹香

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鲫鱼是我们生活中经常吃到的一种鱼肉，它的味道非常的鲜美，而且对脾胃虚寒有很好的调理作用，搭配红枣在一起还能让身体变得更加的健康。

鲫鱼红枣浓汤的用料

鲫鱼 1条	红枣 6颗
生姜 2片	柠檬汁几滴
盐少许	水 1000ML

鲫鱼红枣浓汤的做法

步骤1

先把红枣去核待用

步骤2

把鲫鱼破肚，洗清掉内脏和鱼鳃

步骤3

再把鱼鳍和鱼尾全部剪掉

步骤4

不粘锅放入几滴油，开火油热下鲫鱼煎一下

步骤5

煎到两面金黄色

步骤6

放入到破壁机的杯体里，加入少许盐和两片生姜

步骤7

加入水

步骤8

挤上几滴柠檬汁

步骤9

最后再加入备用的红枣

步骤10

接通电源，开启ACA北美电器破壁机，按浓汤功能键开始制作

步骤11

程序结束，倒入碗中即可享用

步骤12

成品图

鲫鱼红枣浓汤的烹饪技巧

煎到两面金黄的鲫鱼在破壁机里经过反复搅打，鱼骨全部打碎，反复熬煮，汤形成奶白色，营养更好吸收，而且还加入了柠檬汁，品尝起来真的尝不到腥味如果是给小孩喝，建议过滤一下，虽然成品出来尝不到鱼刺鱼骨，但滤一下还是比较放心，就怕还有些打不到的小鱼刺
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-27

©本菜谱的做法由桃花抹香编写，未经授权不得转载

分类：晚餐咸香煲煮

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