红烧香菇腐竹

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香菇腐竹搭配有营养 下饭哦

红烧香菇腐竹的用料

干小香菇 一把 干腐竹 三两
胡萝卜 半根 大葱 半根
八角 一个 老抽 一小勺
生抽 二小勺 糖 两克
鸡精 两克 香油 几滴
水淀粉 一勺

红烧香菇腐竹的做法

#就是红烧吃不腻！#红烧香菇腐竹的做法图解1

步骤1

干小香菇洗净 泡水四个小时备用
#就是红烧吃不腻！#红烧香菇腐竹的做法图解2

步骤2

腐竹凉水泡四个小时 备用
#就是红烧吃不腻！#红烧香菇腐竹的做法图解3

步骤3

大葱 八角
#就是红烧吃不腻！#红烧香菇腐竹的做法图解4

步骤4

胡萝卜片
#就是红烧吃不腻！#红烧香菇腐竹的做法图解5

步骤5

用泡香菇的水溶的淀粉
#就是红烧吃不腻！#红烧香菇腐竹的做法图解6

步骤6

起锅烧油 放入八角 炸香 变黑 扔出
#就是红烧吃不腻！#红烧香菇腐竹的做法图解7

步骤7

倒入香菇 葱段 胡萝卜煸炒
#就是红烧吃不腻！#红烧香菇腐竹的做法图解8

步骤8

加入泡香菇的水 生抽 老抽 糖 大火炒
#就是红烧吃不腻！#红烧香菇腐竹的做法图解9

步骤9

炒到汁不多时倒入泡好的腐竹 翻炒颜色均匀
#就是红烧吃不腻！#红烧香菇腐竹的做法图解10

步骤10

沿着锅边倒入水淀粉 滴几滴香油 加入鸡精
#就是红烧吃不腻！#红烧香菇腐竹的做法图解11

步骤11

香喷喷的红烧香菇腐竹做好 很香哦

红烧香菇腐竹的烹饪技巧

这道菜不要放清水，要放泡过香菇的水才香好吃哦！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-27

©本菜谱的做法由 娜娜食堂 编写，未经授权不得转载

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