蛋白椰蓉球

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蛋白椰蓉球的用料

细砂糖 40克 蛋清 1个半
椰蓉 80克 低筋面粉 20克
椰蓉(滚面) 8克

蛋白椰蓉球的做法

蛋白椰蓉球的做法图解1

步骤1

准备材料，只需要蛋清哦
蛋白椰蓉球的做法图解2

步骤2

把白糖倒入椰蓉里
蛋白椰蓉球的做法图解3

步骤3

用刮刀拌均
蛋白椰蓉球的做法图解4

步骤4

蛋清用筷子搅打一下
蛋白椰蓉球的做法图解5

步骤5

倒入椰蓉里
蛋白椰蓉球的做法图解6

步骤6

带上一次性手套用手揉
蛋白椰蓉球的做法图解7

步骤7

一直揉到椰蓉成团
蛋白椰蓉球的做法图解8

步骤8

再把椰蓉团平均分成几份(烤箱在这时可以进行预热了)
蛋白椰蓉球的做法图解9

步骤9

用手搓成圆形
蛋白椰蓉球的做法图解10

步骤10

碗里倒入滚面用的椰蓉，把椰蓉团放碗里滚一圈，使其均匀的沾上椰蓉
蛋白椰蓉球的做法图解11

步骤11

放入铺了油纸的烤盘里
蛋白椰蓉球的做法图解12

步骤12

送入预热好的烤箱150度28分钟
蛋白椰蓉球的做法图解13

步骤13

成品图

蛋白椰蓉球的烹饪技巧

我用的ACA北美电器烤箱，时间和温度只是建议，各家烤箱温度不同，请自行调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-29

©本菜谱的做法由 桃花抹香 编写，未经授权不得转载

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