【太阳煎饼】鸡蛋土豆这么配，以前居然没弄对！

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土豆是平时餐桌上非常常见的食材，吃法多样，炒土豆丝、炸薯条、炖土豆等等，今天带来一个花样新吃法，颜值实力并存的营养早餐，太阳煎饼，看起来非常诱人，吃起来也是相当美味！

鸡蛋土豆的用料

土豆 200克 洋葱 50克
红椒 30克 鸡蛋 4个
面粉 70克 葱花 适量
五香粉 3克 盐 3克

鸡蛋土豆的做法

【太阳煎饼】鸡蛋土豆这么配，以前居然没弄对！的做法图解1

步骤1

备料：土豆、洋葱、红椒切丝；
【太阳煎饼】鸡蛋土豆这么配，以前居然没弄对！的做法图解2

步骤2

上浆：在土豆、洋葱、红椒丝中加入五香粉、盐、葱花、面粉、适量水搅拌成糊状；
【太阳煎饼】鸡蛋土豆这么配，以前居然没弄对！的做法图解3

步骤3

煎饼：热油30毫升，把浆糊摊成中间空心的圆形，煎片刻，翻面，中间加入鸡蛋，煎熟出锅装盘。

鸡蛋土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-29

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