简单的红烧排骨

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排骨是肉食一族必吃菜品，还是那句话，肉就是香。这次介绍一个简单的红烧排骨做法。不炒糖色，无油烟，夏天做这道菜不会让你太热哦。

红烧排骨的用料

排骨 2斤 葱姜蒜 适量
料酒 一勺 老抽 一勺
红曲粉 少量 绵白糖 一勺
大料 两个 盐 适量

红烧排骨的做法

简单的红烧排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗净，凉水入锅焯烫。
简单的红烧排骨的做法图解2

步骤2

同时高压锅放入适量水烧开
简单的红烧排骨的做法图解3

步骤3

等锅开
简单的红烧排骨的做法图解4

步骤4

香料在此
简单的红烧排骨的做法图解5

步骤5

水微开撇沫
简单的红烧排骨的做法图解6

步骤6

捞出排骨
简单的红烧排骨的做法图解7

步骤7

排骨入高压锅，放葱姜蒜、大料和调料。
简单的红烧排骨的做法图解8

步骤8

高压锅大火上汽，转最小火40分钟。
简单的红烧排骨的做法图解9

步骤9

可收汁
简单的红烧排骨的做法图解10

步骤10

非常简单，香香的。

红烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-30

©本菜谱的做法由 你的笑好甜 编写，未经授权不得转载

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