红烧排骨

精品 独家
13.1万 浏览 5770 收藏
收藏
爱家爱娃爱美食
爱家爱娃爱美食 爱家爱娃爱美食
＋ 关注

用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油来烧糖醋排骨，味道鲜美好吃！
参与活动: #和外婆乡小榨菜籽油一起开启春日宴，不负春日好“食光”！#

红烧排骨的用料

仔排 一斤半 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 15克
料酒 一勺 生抽老抽蚝油 适量
冰糖 10克

红烧排骨的做法

#寻味外婆乡传承春日宴#红烧排骨的做法图解1

步骤1

先来个成品图
#寻味外婆乡传承春日宴#红烧排骨的做法图解2

步骤2

食材准备，仔排洗净沥水
#寻味外婆乡传承春日宴#红烧排骨的做法图解3

步骤3

热锅，放一勺金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
#寻味外婆乡传承春日宴#红烧排骨的做法图解4

步骤4

油热，放入排骨，小火慢慢煎到微微发黄
#寻味外婆乡传承春日宴#红烧排骨的做法图解5

步骤5

放一勺料酒，适量生抽老抽蚝油一点冰糖，快速煸炒上色
#寻味外婆乡传承春日宴#红烧排骨的做法图解6

步骤6

放适量开水，水量可以多一点，大火收汁，小火焖一个小时
#寻味外婆乡传承春日宴#红烧排骨的做法图解7

步骤7

一个小时后可以看看排骨的状态，排骨软糯，大火收汁
#寻味外婆乡传承春日宴#红烧排骨的做法图解8

步骤8

色泽诱人
#寻味外婆乡传承春日宴#红烧排骨的做法图解9

步骤9

出锅啦！

红烧排骨的烹饪技巧

排骨一定要煸炒上色，加水要加开水！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-24

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 焖 煎 金龙鱼 咸
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > #寻味外婆乡传承春日宴#红烧排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 #寻味外婆乡传承春日宴#红烧排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活