新奥尔良烤翅根

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小婷(^V^)
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有了烤箱后，就可以烤烤翅给爸妈吃了，应妈妈要求，做滴新奥尔良烤翅根，烤翅根比中翅便宜太多了，反正都是鸡肉，当然吃便宜的辣。我也不排斥，(*^__^*) 嘻嘻

新奥尔良烤翅根的用料

鸡翅根 500G 奥尔良烤粉 30G
水 30G

新奥尔良烤翅根的做法

新奥尔良烤翅根的做法图解1

步骤1

冷冻的鸡翅根，放常温解冻，然后用自来水洗干净，把多余的水份挤掉放碗里
新奥尔良烤翅根的做法图解2

步骤2

在另一个碗里放上30G奥尔良烤粉和30G水，调制成奥尔良烤酱料，腌制鸡翅根，鸡翅根每一个都用小刀，划个1~2刀，方便入味撒~切的时候小心手手~然后就把酱料倒入鸡翅根中进行腌制，一般要个7~8小时，我上午腌制，晚上烤更入味些，中途记得常常看看反面啥的~也是为了可以入味哦~
新奥尔良烤翅根的做法图解3

步骤3

烤的时候烤箱230度中层上火，记得要预热。然后把鸡翅一排3个排列的有次序，不可以太挤的，烤15分钟，接着反面继续烤5分钟~
新奥尔良烤翅根的做法图解4

步骤4

鸡翅出烤箱辣，颜色啥的都很好，烤的也比较到位，新奥尔良的味道很浓郁，哈哈，你馋了么有~非常的好吃，也方便撒~

新奥尔良烤翅根的烹饪技巧

1、鸡翅：奥尔良粉：水的比例就是500G：30G:30G 2、烤鸡翅之前记得要在烤盘上垫一张锡纸，避免烤盘蘸着酱料很难清洗哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-12

©本菜谱的做法由 小婷(^V^) 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 朋友聚餐 夜宵 烤

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