粉蒸排骨

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粉蒸排骨的用料

猪小排 500g 蒸肉米粉 50g
油 适量 盐 2g
郫县豆瓣酱 10g 姜片 适量
香葱 2根 生抽 5g
花椒油 少许 鸡精 适量
土豆 一个 香菜 2根
花椒面 少许 芝麻油 少许

粉蒸排骨的做法

粉蒸排骨的做法图解1

步骤1

所有配菜准备好，就不一一拍照了。土豆垫底，自己喜欢红薯也加了一个
粉蒸排骨的做法图解2

步骤2

排骨洗净，加入生姜，盐，菜油，豆瓣酱，花椒面，鸡精，生抽，花椒油，芝麻油，码味半小时。倒入蒸肉米粉混和，放到土豆上。锅里蒸四十分钟
粉蒸排骨的做法图解3

步骤3

切好香菜，香葱
粉蒸排骨的做法图解4

步骤4

出锅，撒上香葱，香菜

粉蒸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-05

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