美味啊~可乐鸡翅

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处女秀~可乐鸡翅，初次尝试就很成功，又成功开启一道拿手菜~开森

可乐鸡翅的用料

鸡翅 11个 料酒 少许
葱段 少许 姜 适量
可乐 220g 生抽 适量
老抽 少许 盐 适量
蒜末 适量

可乐鸡翅的做法

美味啊~可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅正反面斜划几刀，冷水下锅，放入葱段，姜片，少许料酒。大火煮至出浮沫就可以啦
美味啊~可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

将鸡翅洗净捞出备用
美味啊~可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

锅中放少许油，小火煎至两面焦黄~
美味啊~可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

放入葱姜蒜，大料相伴，扭成中大火
美味啊~可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

然后倒入适量生抽，少许老抽，翻炒翻炒，上色均匀~
美味啊~可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

然后倒入220g的可乐没过鸡翅，加入适量盐（不必太多）。 建议可乐还是注意比例，太多或太少都会影响味道
美味啊~可乐鸡翅的做法图解7

步骤7

调至中火盖锅盖炖15分钟，期间可探望一下，调整正反面，让味道深入到鸡翅内部~
美味啊~可乐鸡翅的做法图解8

步骤8

时间到~美味出锅啦，用筷子夹出摆盘装饰，最后将汤汁倒至表面。放小葱末，撒白芝麻~

可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-06

©本菜谱的做法由 Flora_面面 编写，未经授权不得转载

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