意大利面

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意大利面的用料

意大利面 香菇
胡萝卜 鸡腿肉
黑胡椒粉 番茄酱

意大利面的做法

意大利面的做法图解1

步骤1

准备好所需材料。
意大利面的做法图解2

步骤2

制做酱汁所需材料。（菜的添加这个可以随意，象圆葱、黄瓜、圆白菜等等）我是家里有什么菜就用什么了。
意大利面的做法图解3

步骤3

水烧开后放入面，煮10分钟左右即可。
意大利面的做法图解4

步骤4

煮好捞出用凉水泡会儿，倒掉水沥干，加点橄榄油搅拌均匀，待用。
意大利面的做法图解5

步骤5

锅里放橄榄油，鸡腿肉、胡萝卜、香菇、西芹切丁后在油锅里翻炒，倒点鲍鱼汁、番茄酱、黑胡椒粉烧开，要出锅前加点红辣椒丁。
意大利面的做法图解6

步骤6

意大利面盛在盘子里浇上自制酱汁。完成！

意大利面的烹饪技巧

酱汁中，我个人认为鸡肉丁是一定要放的！番茄酱可用西红柿代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-12

©本菜谱的做法由 寳玉 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 外国菜 煮 香

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