韭菜炒笔管鱼

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青岛的特色小吃，鲜美可口！

韭菜炒笔管鱼的用料

韭菜 笔管鱼
花生油 盐

韭菜炒笔管鱼的做法

韭菜炒笔管鱼的做法图解1

步骤1

韭菜摘洗干净
韭菜炒笔管鱼的做法图解2

步骤2

韭菜切成小段备用
韭菜炒笔管鱼的做法图解3

步骤3

笔管鱼去外皮、墨囊、内脏。头部把眼睛剪掉，嘴部去牙，搓洗吸盘部。（这次我只做了身体部分，头部也可以单独炒韭菜）
韭菜炒笔管鱼的做法图解4

步骤4

笔管鱼切花刀，注意不要切断！
韭菜炒笔管鱼的做法图解5

步骤5

下油锅炒比管鱼，快熟时撒入韭菜，加适量盐，就可以出锅了，这道菜最大的特点就是“鲜”！

韭菜炒笔管鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-10

©本菜谱的做法由 qd简单快乐 编写，未经授权不得转载

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