丝瓜豆腐粥

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食谱名：丝瓜豆腐粥 参考月龄：12个月以上 今天的这道辅食是专门用来给宝宝补水补锌的，流了这么多汗，当然得补一点回去啦~丝瓜的含水量在蔬菜中是数一数二的，搭配猪肉还能补铁补锌，小小一碗，营养可不简单哦。

丝瓜豆腐粥的用料

丝瓜 40克 胡萝卜 10克
嫩豆腐 30克 猪里脊 30克
浸泡好的宝宝粥米 50克

丝瓜豆腐粥的做法

丝瓜豆腐粥的做法图解1

步骤1

准备食材：丝瓜40克，胡萝卜10克，嫩豆腐30克，猪里脊30克，浸泡好的宝宝粥米50克。
丝瓜豆腐粥的做法图解2

步骤2

猪里脊、生姜片放入冷水锅，水开后再煮5分钟。
丝瓜豆腐粥的做法图解3

步骤3

煮好后的猪里脊捞出，剁碎备用。
丝瓜豆腐粥的做法图解4

步骤4

起锅烧水，水开后放入嫩豆腐，焯水2分钟。
丝瓜豆腐粥的做法图解5

步骤5

嫩豆腐切小丁。
丝瓜豆腐粥的做法图解6

步骤6

丝瓜去皮去瓢，切小丁。
丝瓜豆腐粥的做法图解7

步骤7

胡萝卜切小丁备用。
丝瓜豆腐粥的做法图解8

步骤8

浸泡好的宝宝粥米倒入奶锅中，再倒入600毫升清水，大火滚煮20分钟。
丝瓜豆腐粥的做法图解9

步骤9

倒入猪肉碎、胡萝卜丁、豆腐丁和丝瓜丁，再煮10分钟。
丝瓜豆腐粥的做法图解10

步骤10

清爽又补水的丝瓜豆腐粥就完成啦！有了胡萝卜和丝瓜的点缀，整碗粥都变得亮堂堂的，味道也更加鲜美了，再给宝宝搭配一些主食，营养满满。

丝瓜豆腐粥的烹饪技巧

●除了丝瓜，黄瓜、西葫芦也是不错的补水食材，妈妈们可以根据宝宝的喜好来替换。 ●豆腐适合12个月以上的宝宝添加，妈妈们如果不放豆腐的话9个月的宝宝就可以吃啦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-10

©本菜谱的做法由 宝宝辅食微课堂 编写，未经授权不得转载

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