私房糖醋排骨

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孩子最爱吃的糖醋排骨,今天做了些,必须码下来

私房糖醋排骨的用料

肋排骨 1000g 陈醋 50ml
生抽 20ml 白糖 20g
花生油 30ml 黄冰糖 30克
八角 5克 香叶 3克
50克 老抽 10ml
料酒 10ml 少许
蒜瓣 3粒

私房糖醋排骨的做法

步骤1

白糖熬到黄色就可以,下锅炒一会,然后放八角,盐巴,白糖放点,倒点水莫过排骨,焖到汁差不多,放醋和淀粉水,,就可以起锅,撒点芝麻或者葱花

私房糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-10

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